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㊙️蔓越莓恐龙蛋‼️

㊙️蔓越莓恐龙蛋‼️的做法步骤图

消耗家里的麻薯粉还有蔓越莓,还有多多的黄油🤪

用料  

麻薯粉 200g
鸡蛋 1个
牛奶 75克
1克
黄油 40克
蔓越莓干 30克

㊙️蔓越莓恐龙蛋‼️的做法  

  1. 鸡蛋和牛奶放在底部,麻薯粉和盐放在上面,开始揉面

    ㊙️蔓越莓恐龙蛋‼️的做法步骤图 第2张
  2. 成团后就可以加入黄油了,黄油一开始加进去的时候感觉会不太好揉,等面团把黄油通通吸收进去就好了,揉到不粘手的状态

    ㊙️蔓越莓恐龙蛋‼️的做法步骤图 第3张
  3. 再加入蔓越莓干揉匀

    ㊙️蔓越莓恐龙蛋‼️的做法步骤图 第4张
  4. 称一下总份量,平均分割一下

    ㊙️蔓越莓恐龙蛋‼️的做法步骤图 第5张
  5. 我是分成了30g一个的小团,一共有13个

    ㊙️蔓越莓恐龙蛋‼️的做法步骤图 第6张
  6. 分割面团的时候烤箱提前预热170度

    ㊙️蔓越莓恐龙蛋‼️的做法步骤图 第7张
  7. 放入烤箱上下火170度烤25分钟后转155度烤10分钟,让内部也烤熟

    ㊙️蔓越莓恐龙蛋‼️的做法步骤图 第8张

小贴士

蔓越莓干也可以剪碎了加进去

麻薯球加入黄油的时候不太好揉,所以我用面包机揉了,差不多就是一个饺子皮的程序15分钟能全部揉好,手揉的话切记要到一次性手套哦,不然会很粘手呢

标签:蔓越莓 恐龙蛋