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超嫩蛋挞液,媲美KFC(一次成功)

超嫩蛋挞液,媲美KFC(一次成功)的做法步骤图

用料  

牛奶 90克
鸡蛋(全蛋) 2个
淡奶油 100克
砂糖 40克
黄油 5克
蛋挞 12个

超嫩蛋挞液,媲美KFC(一次成功)的做法  

  1. 黄油隔水融化

  2. 依次加入鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖搅拌均匀

  3. 过筛两遍使蛋液更加顺滑

  4. 蛋挞皮提前室温软化,倒入蛋挞液,不要太满

    超嫩蛋挞液,媲美KFC(一次成功)的做法步骤图 第2张
  5. 烤箱提前预热5分钟,上下火200度烤20-25分钟

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  6. 烤至表面焦黄即可

    超嫩蛋挞液,媲美KFC(一次成功)的做法步骤图 第4张
  7. 出炉,超级嫩滑,可以媲美KFC了

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