超完美蛋挞 媲美KFC
蛋挞7.42K
自从有了这个方子,我再也没去KFC买蛋挞
用料
牛奶 | 110克 |
全蛋 | 2个 |
炼乳 | 10克 |
淡奶油 | 180克 |
糖 | 40克 |
挞皮 | 15个 |
超完美蛋挞 媲美KFC的做法
小贴士
挞皮我用的奥昆,大概能烤15个左右。一定要过筛,过筛2次,否则会影响蛋挞层次!挞皮不需要解冻,冰箱里拿出来直接用!
-
蛋挞皮做两种简单小零食的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蛋挞皮若干个汤圆若干个火腿肠若干根鸡蛋黄1个黑芝麻适量蛋挞皮做两种简单小零食的做法蛋挞皮从冷冻拿出,就立即取下下面的锡纸托(解冻后很难去掉的),室温解冻。小零食1⃣️爆浆汤圆:汤圆冷冻取出,室温解冻10分钟,汤圆不要选太大的哦;蛋挞皮解冻变软后,团成一个圆球,...
-
减脂脏脏爆浆蛋挞的做法和图解,减脂脏脏爆浆蛋挞怎么做更好吃
方子来自:微博减脂餐嫩滑蛋液流心黑巧一口一个酥脆!做法简单0失败!超香超好吃~用料6片全麦面包、脱脂奶20ml、鸡蛋2颗、黑巧、可可粉、代糖10g6片减脂脏脏爆浆蛋挞的做法准备食材吐司去边后擀扁四面各划一下中间不切断鸡蛋加脱脂奶、代糖搅拌均匀过筛(蛋挞液更细腻...
-
有手就会做的“蛋挞”的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛奶一杯细砂糖适量鸡蛋2个有手就会做的【蛋挞】的做法打散两个鸡蛋,加入一杯牛奶,根据个人口味加入适量糖,有炼乳的也可以加炼乳。倒入每个蛋挞皮里(蛋挞皮可以从网上买到现成的),放入烤盘送进烤箱200度烤25分钟蛋挞出炉~美味即成超级方便!!...
-
懒人无淡奶油版经典蛋挞、巧克力流心蛋挞、芝士蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是4个蛋挞的用量,我实验了三款蛋挞和两种不同状态下的蛋挞皮我是个懒人,不追求精致和完美,有些我觉得可有可无的制作步骤就省略了,味道基本没区别,同是懒人的可以试试用料牛奶50克(一盒牛奶的五分之一)糖一勺半(稍甜)鸡蛋1个蛋挞皮4个芝士碎一小把巧克力一小块懒人无...