媲美KFC超美味蛋挞
试过N+次,这回最接近KFC蛋挞味道,喜欢吃肯德基蛋挞的有福啦,推荐试吃(好不好吃试过就知道😊)
用料
淡奶油 | 130克 |
牛奶 | 140克 |
鸡蛋 | 3个(一个全蛋两个蛋黄) |
细砂糖 | 35克 |
低筋面粉 | 5克 |
蛋挞皮约12个 | (提前融化解冻) |
媲美KFC超美味蛋挞的做法
烤箱预热200度
牛奶+糖搅拌至融化,+搅拌好的蛋液+淡奶油,然后+过筛低粉,最后把整个液体过筛一遍,ok完成 超简单
不放低粉质感类似鸡蛋糕,哈哈,放低粉和kfc口感一样嘞)好吃,甜度刚好(喜欢吃甜的根据自己口味增加哦)
小贴士
①烤箱温度上200下210 25分钟左右 ,具体温度根据自己家烤箱脾气来哈
②蛋挞皮别化太软,太软一拿容易变形
③想做少点数量减半就行
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