零失败蛋挞液～媲美KFC的蛋挞

用料  

零失败蛋挞液～媲美KFC的蛋挞的做法  

1. 纯牛奶和糖粉入主锅，设置时间3分钟/温度60度/速度1搅拌至糖粉融化。
   温度降到30度时加入淡奶油，再加入搅拌均匀过筛的鸡蛋液，再次过筛

2. 烤箱预热上火220度，下火230度。蛋挞皮一定要常温解冻10分钟。蛋挞液倒入蛋挞皮8分满，可添加各种自己喜欢的果馅，红豆等

3. 上火220度，下火230度，时间22分钟，剩5分钟时左右掉头，表面有3-5个黑点就可出炉，时间按自己烤箱调整