❗️无需打发❗️超详细,还超好吃的酸奶蛋糕
做完的一定要交作品哦~
把酸奶换成牛奶,淀粉多加10克,也是很好吃的!!
童鞋们要是觉得好吃,能不能不要打低分啊~毕竟写菜谱也是不容易的
用料
酸奶 | 300克 |
玉米淀粉 | 28克 |
鸡蛋 | 3个 |
白砂糖 | 30克 |
泡打粉 | 2克 |
奶粉(可不加) | 两勺左右 |
香草精(可不加) | 几滴 |
❗️无需打发❗️超详细,还超好吃的酸奶蛋糕的做法
白砂糖加鸡蛋加酸奶打散,加入香草精,烤箱提前预热180度
喜欢奶味更充足的可以加大概两勺奶粉~
加入玉米淀粉,用蛋抽搅打均匀。此时的粘稠状应该是这样的,如果过于浓稠,那就几滴几滴的加牛奶。反之就是加玉米淀粉。有一些泡泡。
六寸模具铺上油纸,倒入蛋糕糊。
烤箱200度30分钟左右就可以了。
冷藏风味更佳🤗
太好吃了!
你们一定要试一下哦~
如何验证熟没熟,如图🌚
2020.5.25 又做了一次,每次都是那么完美,好吃🍰
做了牛奶版的,是那种嫩嫩的口感,个人认为没有酸奶的好吃
有点像牛奶蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,不过我爱吃!!
💙💙💙
小贴士
酸奶品牌不一样,所以糖量也要跟着增减🤗
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