👄雪花酥👄原味坚果雪花酥👄甜点零食👄家庭版
雪花酥😁第一次做😁记录下😬
用料
棉花糖(翻菜谱) | 250克 |
黄油 | 50克 |
奶粉 | 45克 |
坚果葡萄干材料 | 👇 |
扁桃仁 | 适量 |
开心果 | 适量 |
小圆饼干 | 适量 |
四色葡萄干 | 适量 |
草莓干 | 适量 |
花生碎 | 适量 |
腰果仁 | 适量 |
奶粉(撒干粉用) | 适量 |
👄雪花酥👄原味坚果雪花酥👄甜点零食👄家庭版的做法
棉花糖是自己做的,可以参照我的菜谱,做雪花酥棉花糖的糖量要减量,因为雪花酥里面加了奶粉也是甜的,如果是袋装棉花糖用量150-180g就可以了
准备好喜欢的各种坚果、饼干和葡萄干等
每种坚果重量都不同,尤其是饼干,大而且轻,用量的话根据自己口味调整,喜欢的多放点,不喜欢的少放点,我是放了很多😀
不粘锅开小火放入黄油融化
再放入棉花糖翻拌均匀
炒至棉花糖融化,体积变大
加入45g奶粉翻拌均匀后关火
倒入坚果、饼干、草莓干、葡萄干等,混合均匀,让材料充分融合
放入模具中整形,压平整,正反面均匀的筛上一层奶粉
放凉冷却后就可以切了,自己做的棉花糖没有那么多添加剂,孩子吃着也放心😊
切成小块
也可以切完后再筛一层奶粉
都是料😍😍
👄雪花酥👄
🚶🚶🚶🚶🚶🚶🚶
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