汤汤蒸肠粉

用心做好家人喜欢吃的美食。

用料  

汤汤蒸肠粉的做法  

1. 1.100克粘米粉和250克水调和成肠粉浆水。

2. 在蒸盘上刷一层薄薄的油，按盘子大小放2-3勺米浆，打上一个鸡蛋，用筷子和他们搅拌一起。放上少许瘦肉，虾，青菜。

3. 放入蒸烤箱（加热蒸汽模式180度，5分钟）或是锅里蒸3-4分钟。

4. 出锅，用刮刀卷起来。放入碗里。

5. 切一小段小段的。

6. 放入炒好的酱。在蒸的时候可以去炒酱。

7. 美味肠粉完成。

小贴士

酱的做法：1.油放爆香葱蒜，放香菇炒。
2.放酱油，蚝油炒一会，然后1-2碗水（水多少看家庭成员）
3.做半碗shi油，热锅油，放3勺生抽。关火。