百香果皮糖
老公的朋友自家种的黄金百香🤤
新鲜、香甜又多汁👍
品种肯定不会差😁
百香果皮的功效,上百度给你好搜了😄
自己看😎
百香果,原产于巴西,广东、海南、福建、云南、台湾等地也有栽培。其富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分。其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素,具有清肠健胃、排毒养颜、促进代谢、消炎等功效。
1、生津利咽
百香果味道甘酸,生津止渴,其中富含丰富的氨基酸,大量有益氨基酸的摄入有助于受损组织细胞的恢复,并由于其具有清热解毒作用,所以食用百香果可以治疗咽干和声嘶。
2、润肠通便
百果香所含有的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。
3、排毒养颜
百香果具有净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
4、安神助眠
由于百香果中含有苹果、菠萝、芒果、香蕉等100多种水果的香味,其所含的丰富的香酚成分具有安神作用,食用百香果可以防失眠。
5、抗疲劳
天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食。
6、提高免疫力、延缓衰老
百香果里的番茄红素能清除自由基,阻断亚硝胺形成,起到防癌抗癌,预防心血管疾病,提高免疫力和延缓衰老的作用。
‘营养价值’
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、番茄红素、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、硒、SOD酶,更被称为水果中的维生素C之王。
1、百香果含有非常丰富的天然维生素C,每100克果汁中就含有维生素C为34.6毫克,还富含维生素A、维生素B1、维生素B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸等物质。
2、百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分,是保健、药用价值很高的一种天然食物。
3、百香果含有维生素E、番茄红素,对生殖系统的作用不可小视,不少夜多小便的中老年人食用后,觉得晚上起床的次数明显减少,故百香果有滋阴补肾之说。
4、百香果果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。百香果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
知道它的价值了吧😂
以后果皮别再丢弃了😄
比冬瓜糖好吃很多呢😋
用料
百香果 | 二十个左右 |
果皮 | 二十个左右 |
冰糖 | 2斤左右 |
盐(泡果皮用) | 2勺左右 |
百香果皮糖的做法
黄金百香果
吃完了的果皮 削皮 果皮内一层皮挖出 剪成大小均匀的三角形
冰糖用烤箱烤一会儿 拿出来一敲就碎(百度里学到的小妙招)😁
水二碗加入冰糖熬成糖浆 倒入果皮 小火慢熬
收水差不多 用铲翻炒均匀(这一步很关键 要有很有耐心的翻炒……)
炒出糖霜 大功告成(辛苦您了😂)
这是一次冰糖没放够的效果 重新加工后效果一样好(不加工直接吃也是可以的,只是不能储存过长,尽量3天左右吃完🤭
打包 给姐妹👭们尝尝鲜😄
小贴士
一定要是新鲜的果皮,会好吃很多😋
小火耐心的翻炒出糖霜 ,尽量在一星期左右吃完。毕竟是纯手工不加任何防腐剂,不经放😂
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