生酮脆皮烤鸡腿
选择上腿肉,肯德基吮指原味鸡的原料
用料
鸡腿肉 | 6块 |
橄榄油 | 少量 |
黑胡椒 | 多些 |
海盐 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 可以没有 |
蚝油 | 适量 |
生酮脆皮烤鸡腿的做法
将黑胡椒粉,海盐,蚝油,撒在鸡腿肉上,带上一次性收到按摩,加橄榄油锁住水份,放入冰箱隔夜腌制。
第二天中午,摆在烤盘上,烤箱预热,180度35分钟,最后10分钟靠近上层,220度大火冲刺脆皮。
45分钟,完美~撒上孜然
生酮要吃肉,吃蛋,吃好油~
小贴士
不带皮的一面可以用刀划几下入味。
以后再吃可以单独烤不带皮面也很好吃。
我买的辣椒粉不辣,是用来上色的。
本篇为生酮餐谱,更多健康食材
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我们一起好好吃瘦~
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