美味佳肴馆蜜汁牛叉烧
烤箱食谱1.84W
家里不太吃猪肉，所以尝试牛肋条做的叉烧
用料
| 牛肋条 | 一斤 |
| 李锦记叉烧酱 | 100克 |
| 老抽 | 50克 |
| 白糖/蜂蜜/冰糖 | 100克 |
蜜汁牛叉烧的做法
化血，风干
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涂一层叉烧酱，冰箱放置四小时
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老抽，糖，合成的酱在刷，反复刷，冰箱放置24小时
![蜜汁牛叉烧的做法步骤图，蜜汁牛叉烧怎么做好吃 第4张]( "蜜汁牛叉烧的做法步骤图，蜜汁牛叉烧怎么做好吃 第4张")
烤箱放置，200度20分钟
![蜜汁牛叉烧的做法步骤图，蜜汁牛叉烧怎么做好吃 第5张]( "蜜汁牛叉烧的做法步骤图，蜜汁牛叉烧怎么做好吃 第5张")
翻面，在刷一遍酱，200度在烤20分钟
![蜜汁牛叉烧的做法步骤图，蜜汁牛叉烧怎么做好吃 第6张]( "蜜汁牛叉烧的做法步骤图，蜜汁牛叉烧怎么做好吃 第6张")
一共烤40分钟，完工
![蜜汁牛叉烧的做法步骤图，蜜汁牛叉烧怎么做好吃 第7张]( "蜜汁牛叉烧的做法步骤图，蜜汁牛叉烧怎么做好吃 第7张")
摆盘
![蜜汁牛叉烧的做法步骤图，蜜汁牛叉烧怎么做好吃 第8张]( "蜜汁牛叉烧的做法步骤图，蜜汁牛叉烧怎么做好吃 第8张")
切片，肥瘦均匀
![蜜汁牛叉烧的做法步骤图，蜜汁牛叉烧怎么做好吃 第9张]( "蜜汁牛叉烧的做法步骤图，蜜汁牛叉烧怎么做好吃 第9张")
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