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烤带鱼 (空气炸锅)

烤带鱼 (空气炸锅)的做法步骤图

谁说空气炸锅用处不大?只要你想不到的,没有它做不到的!既健康又美味

用料  

带鱼 两条
,蚝油,盐,生抽, 各适量
胡椒粉,黑胡椒碎 少许
葱姜蒜

烤带鱼 (空气炸锅)的做法  

  1. 把带鱼清洗干净,挖掉内脏,剪去边边,斩成你需要的大小段

    烤带鱼 (空气炸锅)的做法步骤图 第2张
  2. 用葱姜蒜,胡椒粉,黑胡椒碎,料酒,蚝油,生抽盐腌,一个小时左右!

    烤带鱼 (空气炸锅)的做法步骤图 第3张
  3. 空气炸锅预热3至5分钟,垫上烧烤纸,因带鱼本身不带多少油脂,避免粘破皮,要在烧烤纸上刷一层植物油,或者带鱼两面拍上一层淀粉也可,设置200度十分钟,中途翻面!

    烤带鱼 (空气炸锅)的做法步骤图 第4张
  4. 十分钟后出锅,这次腌制没放酱油,所以颜色有些浅,味道特别棒,入味,且不腥!

    烤带鱼 (空气炸锅)的做法步骤图 第5张
  5. 这是头和尾,分两锅炸,空气炸㶽比烤箱速度,美中不足就是容量太小!

    烤带鱼 (空气炸锅)的做法步骤图 第6张

小贴士

鱼块的大小和多少不同,时间上也会有出入,请大家自行掌握时间,今天做的鱼两面没拍生粉,下次再试!