快手脆皮烤鸡(吃了忘不了)
工作忙碌之余,烤只整鸡犒劳自己吧!纯正的鸡肉味,太美味了!!
用料
整鸡 | 1只 |
生抽 | 适量 |
大葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
快手脆皮烤鸡(吃了忘不了)的做法
整鸡洗净,全身插小孔,好入味
配料,根据鸡的大小,加适量姜 蒜 大葱 盐 鸡精 生抽,可根据自己口味加辣椒粉,蚝油,不要太咸
料配好后,放盆里给鸡按摩按摩,入味
保鲜膜封上,腌制一小时后用烤架叉穿起来,没叉的直接放烤盘一样
烤箱200度,40分钟,鸡香味飘出来啦!根据鸡的大小调整时间哈,我这只鸡较小,所以烤的时间短些!分分钟就吃完,太美味了,再去烤一只!
小贴士
1 调配料的时候,一定手不要重,咸了就不好吃。
2 烤盘烤的时间比烤架烤稍长。
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