Pepperoni con acciughe 彩椒咸鱼

Italian family plate
Thanks to Giovanni & Laura

用料  

Pepperoni con acciughe 彩椒咸鱼的做法  

1. 彩椒洗干净，不擦干，不去把

2. 蒜按照自己喜好，切成片

3. 烤箱底盘放一点点水，保证烤的时候不会干。
   温度200度，预热10分钟，把彩椒放入

4. 30-60分钟后，彩椒的皮皱起来容易取下的时候把彩椒拿出来

5. 把皮剥掉，把和籽取出来
   尽量留住里面的汤
   切或撕成片

6. 把鱼准备好
   我用的是这种鱼

7. 准备好瓶子或盒子

8. 把彩椒、鱼、蒜一层一层放进容器里。

9. 成品是这样。放入冰箱冷藏保存。

10. 吃的时候拿出来，和法棍放在一起很好吃。