简易烤串(鱿鱼肠仔豆干肉丸)
超简单的懒人烤串,都是半成品的食物,所以准备工作简单,时间也短!
用料
脆皮肠 | 1包 |
香菇贡丸 | 1包 |
鱿鱼须 | 1包 |
豆干 | 1包 |
以上材料都是冰鲜的 | |
调料 | |
油 | 1匙 |
烧烤汁 | 2匙 |
孜然粉 | 1匙 |
各种沾料 | 随意 |
简易烤串(鱿鱼肠仔豆干肉丸)的做法
丸子对半切开,用刀尖划痕,比较快熟。豆干用刀尖划些痕方便入味。脆皮肠,鱿鱼须待用。
竹签先泡水,然后把食物穿起来,随意串。
把3种调料混合涂到烤串上
烤箱230度,烤10分钟翻面再烤10分钟。(中途如果鱿鱼出水,先把水倒了从新烤)脆皮肠的时间可以短一些。
可以吃咯,可以搭配不同的沾酱,我搭配了番茄酱和辣酱!也可以撒孜然粉和辣椒面或者蜂蜜!
小贴士
按照你烤箱的脾性,控制温度和时间。不一定按照我的温度和时间哦!
调味都是按个人喜好就可以了,因为食材本身已经有味道,所以烧烤汁不用涂太多!
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