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【烤箱一锅端】巧克力、香蕉核桃烤燕麦面包

“烤箱一锅端”巧克力、香蕉核桃烤燕麦面包的做法步骤图

冬天不吃点甜甜甜甜的太对不起自己了,

好吃又健康,一碗内:主食、水果、蛋白质和健康脂肪都有啦。

方子是两人份呦(图中烤盘*2)。

用料  

干性材料:
老式燕麦片 1+1/4杯
燕麦粉(或燕麦麸) 7大勺
生核桃(切成小块) 1/2杯
奇亚籽 3大勺
肉桂粉 1/2小勺
泡打粉(可选) 1小勺
苏打(可选) 1/2小勺
海盐 一小撮
湿性材料:
熟透的香蕉(捣成泥) 2根
植物奶(或牛奶 1/3杯
花生酱 1/3杯
香草精(或香草荚) 1小勺
枫糖浆(可选,看香蕉甜度自调) 1大勺
其他配料:
70%黑巧克力碎 1/2杯
生核桃(切成小块) 3/4杯

【烤箱一锅端】巧克力、香蕉核桃烤燕麦面包的做法  

  1. 预热烤箱180度;

  2. 先混合所有干性材料在一个碗内;再把所有湿性材料混合在另一个碗内;把湿性混合物倒入干性混合物内,大致翻拌至均匀,再将所有的配料放入,翻拌一下就可以倒入烤碗中。
    可以额外在表面放片香蕉条装饰。

  3. 入烤箱,烘烤25-30min至表面金黄(依据自己烤箱实际温度而定)。

    “烤箱一锅端”巧克力、香蕉核桃烤燕麦面包的做法步骤图 第2张