蒜香海鲜卡乐比焗土豆

爱吃土豆爱吃芝士爱吃海鲜的选它

用料  

蒜香海鲜卡乐比焗土豆的做法  

1. 1.土豆切片蒸熟，加入盐、蒜粉、欧芹碎，搅拌成泥。最好料理棒或搅拌机，口感更细腻。

2. 2.没有搅拌机的可用滤网。
   注意用滤网欧芹碎需后放。

3. 3.鱼肉丁、瑶柱、虾仁等撒点点盐和现磨黑胡椒碎，烤箱七八分钟简单脱水。

4. 4.土豆泥和海鲜拌匀

5. 5.铺卡乐比

6. 6.铺芝士

7. 7. 烤箱200度上下火15-20分钟至表面金黄

8. 8.喜欢芝士拉丝的厚点放少烤一会儿

9. 9.娃爱吃

小贴士

1.鱼最好无刺。如罗非鱼、巴沙鱼、三文鱼。
2.现磨黑胡椒碎永远比黑胡椒粉要香。