美味佳肴馆粉粉脆脆甜奶圈
烤箱食谱2.78W
用料
| 鸡蛋清 | 2个 |
| 糖 | 10克 |
| 火龙果 | 30克 |
| 淀粉 | 20克 |
| 奶粉或者牛奶 | 20克 |
粉粉脆脆甜奶圈的做法
将火龙果放入晒中提取果汁
![粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
挤好果汁放入糖和奶粉
![粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅拌均匀
![粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蛋清滴几滴柠檬汁或者白醋打发成湿性，放入淀粉，打发成如图所示
![粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将调好的火龙果汁倒入
![粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
上下翻拌
![粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
翻拌均匀放入裱花袋中
![粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
挤成小圆圈⭕️形状，烤箱100度，烤30分钟到40分钟，自己根据自家烤箱调节，注意色泽
![粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
成品出来啦……开吃
![粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "粉粉脆脆甜奶圈的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
![“存了自用”松软生酮蛋白粉吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“存了自用”松软生酮蛋白粉吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法")
“存了自用”松软生酮蛋白粉吐司的烹饪做法，大厨教你详细做法
来源：搬运存档自用。用料干酵母3克蜂蜜（喂酵母的）半勺温水（唤醒酵母）30克蛋清蛋白粉（不是乳清蛋白粉）60克盐少许清水130毫升柠檬汁1汤勺【存了自用】松软生酮蛋白粉吐司的做法酵母+蜂蜜+30克温水搅匀，唤醒酵母。加入蛋白粉、盐、清水、柠檬汁，打发至干性发泡（打发需要较...
![酒酿芒果面包，面粉实验室下的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酒酿芒果面包，面粉实验室下的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酒酿芒果面包，面粉实验室下的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料70克芒果干，切丁(約1公分)200克不甜白酒60克法国老面140克高筋粉，多备一些撒粉用60克法国面包粉10克奶粉1/2茶匙盐20克糖130克水3/4茶匙乾酵母粉10克奶油20克核桃80克熱水酒酿芒果面包，面粉实验室下的做法1將芒果干和不甜白酒放入碗內，浸泡4小時后沥干备用。2...
![🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的烹饪做法，大厨教你详细做法")
🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料面粉250克酵母2.5克玉米油10克水150克牛肉适量五香粉适量玉米油适量姜适量大葱适量🔥酥酥脆脆牛肉锅盔🫓的做法将面粉250克➕酵母水（酵母2.5克➕温水150克）➕玉米油用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团封上保鲜膜醒发1小时将牛肉➕大葱➕姜➕五香粉➕生抽➕蚝油➕...
![Mini菠萝包｜一口一个｜酥脆好吃～的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Mini菠萝包｜一口一个｜酥脆好吃～的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Mini菠萝包｜一口一个｜酥脆好吃～的烹饪做法，大厨教你详细做法
方子适用于mini蛋糕20连或者24连，48连需要翻倍，一次发酵，简单快手酥皮配方来自于大喵老师用料高筋粉125克奶粉4克糖17克盐1.3克干酵母1.3克全蛋液18克牛奶31.5克水33.5克黄油12.5克Mini菠萝包｜一口一个｜酥脆好吃～的做法先做酥皮软化黄油25g+糖粉30g拌匀，+常温蛋液10g...
