美味佳肴馆红枣戚风（步骤简单明了）
烤箱食谱1.17W
尝试过多种做法，多种版本，总结的两个六寸的方子
用料
| 带核红枣 | 200克 |
| 红糖 | 30克 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 牛奶加水 | 300克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 低粉 | 220克 |
| 蛋白 | 4个 |
红枣戚风（步骤简单明了）的做法
红枣去核，加入牛奶水打碎，加热加入红糖，稍凉加入蛋黄、低粉、植物油使劲搅匀待用。
蛋白打发，与蛋黄红枣糊拌匀，倒入两个六寸模具。
放入150°烤箱50分钟。
取出倒扣，放凉，脱模
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