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核桃红枣糕(简单爆了)

核桃红枣糕(简单爆了)的做法步骤图

我不太喜欢特别甜,所以口味不甜不腻大伙都说很好吃,而且操作非常简单,宝贝也爱吃。

用料  

红枣 120g
白砂糖 80g
鸡蛋 5个
低粉 180g
泡打粉 8g
小苏打 5g
玉米 45g
芝麻(黑白均可) 若干

核桃红枣糕(简单爆了)的做法  

  1. 红枣去核洗干净加水入锅里煮,直到红枣煮烂有点粘即可。

  2. 红枣里加入白砂糖,用打蛋器打,红枣打碎白砂糖化了就可以了。

  3. 加入鸡蛋,用打蛋器继续打打出大泡沫不必打发。出来大泡沫就好了。

  4. 然后低粉,泡打粉,小苏打混合,低粉过塞,加入到步骤3里,用筷子快速搅拌'不要停,快速的搅拌防止面起筋。

  5. 加入玉米油,快速搅拌。搅匀后导入模具里,或者导入烤盘里注意烤盘要铺锡油纸,我用的是做蛋糕的模具。我觉得这样方便。

    核桃红枣糕(简单爆了)的做法步骤图 第2张
  6. 然后烤箱预热,调制160度°我是下层烤了40分钟,烤到30分钟的时候上面用硅胶垫盖了一下,防止颜色过深。烤的太黑。

    核桃红枣糕(简单爆了)的做法步骤图 第3张
  7. 切块装盘。很好吃的哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦!😋😜😘

    核桃红枣糕(简单爆了)的做法步骤图 第4张

小贴士

我也尝试了加了五个核桃,压碎然后和红枣一起用打蛋器打,'在此方上多加了一个鸡蛋,味道也很赞。妈咪们很爱吃。你们也可以试试看噢

标签:核桃 红枣