菜花这样烤，等于吃烤鸡

ins上超火爆的烤菜花，我终于做了一次～味道真的很不错～方法原理感觉和烤鸡差不多～算是一道大菜了～哈哈～

我配搭了纯素奶油酱，也可以搭配任何自己喜欢的酱料～比如罗勒青酱等～

是值得一试的简单快手菜！

用料  

菜花这样烤，等于吃烤鸡的做法  

1. 将菜花去除叶子，清洗干净后沥干。表面涂满一层橄榄油。

2. 将无糖豆奶、斯里兰卡咖喱粉、大蒜粉还有适量的喜马拉雅粉盐在一个小碗中混合均匀。

3. 将菜花倒过来，将一半混合物顺着缝隙灌进去。

4. 再把菜花摆正，把另一半混合物均匀的倒在菜花上。

5. 可以在撒上一些咖喱粉和延续辣椒粉。然后放入烤盘。把大蒜拦腰切开，同小番茄一起放在烤盘中，也淋上一些橄榄油。

6. 入烤箱，190度，烤30分钟。

7. 烤菜花的同时，制作奶油酱。将欧芹、大蒜剁碎后混合在一起，将所有食材放入小锅中，小火煮沸，期间不断搅拌。

8. 最后将奶油酱淋在菜花上即可。

小贴士

1.菜花要选择紧菜花，不要散菜花。

2.斯里兰卡咖喱粉是一种混合咖喱粉，里面混合了大蒜粉、孜然粉等。

3.大豆奶油可以用椰浆代替。如果不喜欢这个酱料换成别的也可以。