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好吃不胖人!无油香辣大鸡排,6块钱就有满满一盘~

好吃不胖人!无油香辣大鸡排,6块钱就有满满一盘~的做法图解 做法步骤

最近刘畊宏的本草纲目毽子操突然就爆火了,不太爱网上冲浪的我都有被安利到。

饮食也是非常重要的环节,今天给大家准备了一道低脂解馋的鸡排😋

主料是鸡胸肉,外层裹了燕麦片,再刷上秘制蒜香酱,入口香辣过瘾。光波炉和烤箱做法都已安排好,一块肉可以做3块鸡排,超级实惠,就等小伙伴们动手尝试啦~

用料  

鸡胸肉 2块
12g
生抽 15g
老抽 6g
胡椒粉 1g
葱段 适量
姜片 适量
鸡蛋 1个
燕麦 适量
橄榄油 6g
蒜末 适量
番茄 30g
黄豆酱 20g
150g
代糖 30g
辣椒 10g
孜然粉 10g
白芝麻 10g

好吃不胖人!无油香辣大鸡排,6块钱就有满满一盘~的做法  

  1. 鸡胸肉切成薄片,1块切3片。

    好吃不胖人!无油香辣大鸡排,6块钱就有满满一盘~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 倒入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、葱段、姜片和鸡蛋,抓匀腌制30分钟。

    好吃不胖人!无油香辣大鸡排,6块钱就有满满一盘~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 鸡胸肉裹上燕麦,稍微压一压。
    *可以把燕麦打成粗粉

    好吃不胖人!无油香辣大鸡排,6块钱就有满满一盘~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 光波炉做法:
    放在包好油纸的烤架上。

    好吃不胖人!无油香辣大鸡排,6块钱就有满满一盘~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 光波炉底部垫一玻璃烤盘,光波组合2,烤6分钟。
    *光波组合键连按3次

    好吃不胖人!无油香辣大鸡排,6块钱就有满满一盘~的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 3分钟后取出翻面。

    好吃不胖人!无油香辣大鸡排,6块钱就有满满一盘~的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 纯光波正反两面各烤2分钟。
    *光波组合键按1次

    好吃不胖人!无油香辣大鸡排,6块钱就有满满一盘~的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 烤箱做法:
    放在铺好油纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,180℃烤22分钟。

    好吃不胖人!无油香辣大鸡排,6块钱就有满满一盘~的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 酱料做法:
    锅中放入橄榄油,爆香蒜末。

    好吃不胖人!无油香辣大鸡排,6块钱就有满满一盘~的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 倒入番茄酱、黄豆酱和水,搅拌均匀后煮开。

    好吃不胖人!无油香辣大鸡排,6块钱就有满满一盘~的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 倒入辣椒粉、孜然粉、白芝麻和代糖,搅拌均匀,煮到浓稠。

    好吃不胖人!无油香辣大鸡排,6块钱就有满满一盘~的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 刷在鸡排表面即可。

    好吃不胖人!无油香辣大鸡排,6块钱就有满满一盘~的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 尝起来和炸的口感很像,空气炸锅做法参考烤箱版哦,酱料记得根据自己喜好调整,香香辣辣不胖人,非常值得一试~

    好吃不胖人!无油香辣大鸡排,6块钱就有满满一盘~的做法图解 做法步骤 第14张