我真的一点都不酸哦丨为了小朋友变甜的小橘子
如果你认为它是橘子,哈哈,那你就被它的外表欺骗了!其实它是为了甜甜的蛋糕哦~这样的它一定能获得很多人的青睐,赶紧做一做和小伙伴一起吃吧!
详细制作视频可关注微信公众号:babybaker
用料
黄油 | 20克 |
低筋面粉 | 100克 |
炼乳 | 80克 |
泡打粉 | 2克 |
蛋黄 | 20克 |
胡萝卜素 | 2克 |
红豆沙馅 | 100克 |
坚果碎(自选) | 100克 |
我真的一点都不酸哦丨为了小朋友变甜的小橘子的做法
将20g无盐黄油倒入碗中,隔水融化。
加入80g炼乳,搅拌均匀。
倒入蛋黄20g,搅拌均匀。
加入胡萝卜素2g,搅拌均匀。
将低筋面粉100g和泡打粉2g倒入,揉成面团
放入冰箱,冷藏10分钟。
将红豆沙分成10g一份,包入坚果碎(或者其他果干)。
将面团分成25g一份,包住红豆沙。
用牙签扎出橘子纹路,或者用干净的毛巾按压,按出橘子的纹路。
放入预热好的烤箱,160度上下火烤30分钟。
小贴士
1,对于一些简单易做的步骤,比如“搅拌”、“揉面团”等可以多多让小朋友参与进来,不仅能提高他的动手能力,还能增强小朋友的兴趣和促进他的右脑开发!
2,放入冰箱冷藏可以定好闹钟以免忘记哦!
3,用牙签扎纹路时小心宝宝的安全,同时为了橘子的美观也不要太随意乱扎哦!
4,烤箱的温度和烘烤的时间可以根据各自的烤箱适当调节,新手可以在烤箱内置烤箱温度计!
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