完全素食巧克力蛋糕
这款不含鸡蛋、奶制品成分的蛋糕,非常适合素食的朋友。
用料
低筋面粉 | 100g |
细砂糖 | 50g |
可可粉 | 20g |
水 | 120g |
玉米油 | 35g |
小苏打 | 1/4小勺=1.25ml |
盐 | 1/4小勺=1.25ml |
白醋 | 2小勺=10ml |
完全素食巧克力蛋糕的做法
水、玉米油、白醋这些湿性材料倒入大碗里,加入细砂糖、盐混合均匀。
低筋面粉、可可粉、小苏打混合过筛。
把过筛后的面粉混合物倒入第1步的湿性材料混合物里。
用橡皮刮刀翻拌均匀,成为比较稀的面糊状态。
把面糊倒入模具,2/3满。然后放入预热好200℃的烤箱,烤12分钟左右,烤到蛋糕完全膨胀并定型后出炉。
小贴士
烤箱中层,上下火,200℃,约6分钟(ACA ATO-BGRF32型号)。
-
给肉都不换的爽口黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
没什么好说的,好吃就是好吃。用料黄瓜根糖克盐克小米辣线椒蒜葱姜花椒八角桂皮香叶酱油醋给肉都不换的爽口黄瓜的做法黄瓜洗净去瓤切段撒盐,腌半天洗净,沥水,再晾半天线椒切滚刀小米辣蒜片味极鲜,醋,辣鲜露,比例3:3:1,糖适量锅里加热微开,关火凉凉姜香叶八角桂皮花椒炸...
-
简单快速的蒜蓉生菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
1⃣吃蒜蓉生菜,能杀菌,还能治疗病毒感冒,除了具有清炒生菜的功效外,还有杀菌、消炎和降血糖的作用。2⃣生菜含有丰富的维生素,具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效。3⃣大蒜有解毒、行滞、健胃的功效,对脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、、疟疾等症有一定的食...
-
清明前后,沿江地区独有的篙儿菜,素菜小炒!的烹饪做法,大厨教你详细做法
清明回家祭祖,回来时妈妈特意在菜市给我买了几斤篙儿菜,因为这菜只能在老家才能吃得上。每年的四五月份,正食菖蒲的最好时机,菖蒲只食嫩芽,所以蒲菜又名蒲笋、蒲儿根、蒲儿菜。还因形似茭白,但比茭白幼小,安庆人称茭白为“篙瓜”,故而安庆人呼蒲菜为“篙儿菜”。篙儿菜...
-
墨西哥素肉卷(纯素)的烹饪做法,大厨教你详细做法
2人份用料卷饼皮2-3张素肉丝两把青椒五分之一个萝卜一段五香豆腐1-2块平菇一小把豆芽一碗盐2-3克油10+15克酱油一汤匙墨西哥素肉卷(纯素)的做法素肉丝泡水里2-3分钟挤干水分。除豆芽外。其他菜切丝。10ml油加热。入素肉丝翻炒。再入青椒翻炒至素肉丝微微金黄。加...
相关文章
- 素食巧克力抹茶慕斯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力奶酪蛋糕~巧克力和奶酪的完美组合的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 素食巧克力奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “巧克力夹心磅蛋糕”巧克力和蛋糕的完美碰撞的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 全素李子酱巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 生食巧克力蛋糕(纯素)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 完全巧克力鲜奶蛋糕(小嶋海绵&PH巧克力鲜奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 生食巧克力香蕉杏仁燕麦蛋糕 - 纯素全食物的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 当巧克力遇到面粉的完全结合--巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巧克力素糕食谱做法大全,超简单的巧克力素糕做法步骤