小朋友最爱的腰果虾仁❗️吃了会变聪明哦！

每次去饭店，很多小朋友👶👶的餐桌上都有一道菜：✨✨腰果虾仁~
腰果益智健脑，虾仁🍤🍤健胃补钙，妈妈们都很开心宝宝喜欢吃~
现在我们在家也能做给小朋友吃哦！🤗🤗
简单、快速又易学，更重要的营养丰富，好吃健康！
冲着颜值也要来学一学哇👏👏~

用料

腰果	适量
虾仁/鲜虾	适量
胡萝卜、黄瓜、彩椒	适量
耗油、生抽、水淀粉	适量
盐、糖、鸡精、味精	适量

小朋友最爱的腰果虾仁❗️吃了会变聪明哦！的做法

鲜虾去壳去虾线（也可以直接用虾仁），向背部划上一刀，焯水备用；
胡萝卜、黄瓜、黄彩椒切成块，水开后加点油、盐，焯水并过凉水，炒出来颜色更漂亮，口感更脆爽；
腰果冷油下锅，炸制稍微变色就可以捞出；
留底油，放入葱花炒出香味，再加入适量清水烧开；
水烧开后加入蚝油、生抽、盐、糖、水淀粉，提味可以再加点味精、鸡精，煮至浓稠；
加入虾仁、蔬菜翻炒均匀。再加入腰果翻炒均匀，淋上一点芝麻油，就可以出锅啦！

小贴士

宝宝吃尽量清淡，可以不放过多调料！

今天用到的工具是摩飞二代消毒菜板，处理鲜虾🍤🍤时用红色生食砧板，处理果蔬🍅🍅时用绿色果蔬砧板，生熟分类，专板专刀，健康又卫生！

很多时候我们都会忽视掉厨房细菌感染这些，妈妈👩👩们也总是一把刀、一块砧板走天下，生熟分类基本忽略~

现在摩飞二代消毒菜板就很好的解决了这个问题，刀和砧板按颜色清晰分类，一键式杀菌消毒，高温烘干，食物吃起来更放心啦！😘😘