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烤箱版小海鲜拼盘

烤箱版小海鲜拼盘的做法步骤图,怎么做好吃

给自己记录一下的。

用料  

1斤
花蛤 1斤
鲍鱼 4只
竹蛏 1斤
金针菇 1把
粉丝 2把
娃娃菜 1颗
孜然粉 适量
生抽 6勺
蚝油 1勺
半勺
蒜蓉 大量
烧烤粉 适量
橄榄油 2勺
葱花 适量

烤箱版小海鲜拼盘的做法  

  1. 海鲜和蔬菜都洗净晾干。花甲过水开口捞出。
    蛏子过一下开水。

  2. 把娃娃菜撕成小块放底,然后铺上金针菇,上面再铺泡软的粉丝。
    然后摆放好小海鲜。把酱料混合好再铺上海鲜表面。剩下一点蒜蓉再铺上去(为了颜色好看)

  3. 预热烤箱,200度,20分钟。出炉后洒上葱花。开吃。

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    烤箱版小海鲜拼盘的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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