干煱黄花鱼(空气炸锅版)
在时间允许的情况下,试了几道空气炸锅版的菜肴,结果色泽和味道都相当的好,口感也好,大家都看得到哦,高科技的锅具真是厨房的好帮手,给人们带来了许多的方便,省时,省力,省地方,嘿嘿,是不是有做广告的嫌疑?
用料
黃花鱼 | 1条 |
葱姜蒜 | 适量 |
料酒,胡椒粉 | 适量 |
酱油,盐,色拉油 | 适量 |
干煱黄花鱼(空气炸锅版)的做法
黄花鱼治净,打花刀,并用料酒,胡椒粉,葱段,姜片,蒜粒(拍碎)腌制半小时。
炸锅200度预热5分钟,预热时黄花鱼表面用刷子刷一层酱油,再刷一层色拉油。
把黄花鱼放在锡铂纸上,一并送进炸锅,200度定时5分钟,5分钟后拉出炸蓝再刷一次油,再定时5分钟,听叮响取出,完成~
小贴士
肉质鲜嫰,原汁原味,可见炸锅的确给人带来方便~
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