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奶粉面包机自制老酸奶

奶粉面包机自制老酸奶的做法步骤图

自己做了好多次,味道很不错,奶粉可以放少一点,不过会变稀一点。

用料  

奶粉 220克
80°开水 1000克
白糖 80克
乳酸菌 1g一小袋
面包机 一个
筷子 一双

奶粉面包机自制老酸奶的做法  

  1. 面包机中放入一双筷子,用刚烧好的一壶开水烫十来分钟,把面包机和筷子杀菌,烫好后把水倒掉。

    奶粉面包机自制老酸奶的做法步骤图 第2张
  2. 面包机中放入80g糖,放入1000g 80°开水,用筷子搅拌化开糖。

    奶粉面包机自制老酸奶的做法步骤图 第3张
  3. 放入220g奶粉,用筷子搅拌均匀。

    奶粉面包机自制老酸奶的做法步骤图 第4张
  4. 待水温冷却至常温,放入一小袋乳酸菌,搅拌均匀。

    奶粉面包机自制老酸奶的做法步骤图 第5张
  5. 将面包机内胆放入面包机中,调至酸奶模式,八小时后即可享用

    奶粉面包机自制老酸奶的做法步骤图 第6张

小贴士

可以根据需要酌情按比例调整奶粉、水、糖、乳酸菌的多少。
做的过程中注意烫过的筷子不要随便放,最好一直拿在手里,防止被污染导致酸奶做的不成功。
我家奶粉没开封过期两个月了,扔了可惜,做了酸奶大人吃😂