美味佳肴馆

面包机 火龙果馒头

面包机 火龙果馒头的做法步骤图

一次发酵,不用自己揉面,好吃松软

用料  

红心火龙果 140克
面粉 250克
燕子酵母 2.3克

面包机 火龙果馒头的做法  

  1. 新鲜红心火龙果

    面包机 火龙果馒头的做法步骤图 第2张
  2. 火龙果打成汁

    面包机 火龙果馒头的做法步骤图 第3张
  3. 火龙果汁 面粉 酵母,依次倒到面包机

    面包机 火龙果馒头的做法步骤图 第4张
  4. 和面功能:30分钟

    面包机 火龙果馒头的做法步骤图 第5张
  5. 揉成条,切成正方形(站的稳)

    面包机 火龙果馒头的做法步骤图 第6张
  6. 约40度发酵40分钟

    面包机 火龙果馒头的做法步骤图 第7张
  7. 发酵至2倍大,然后(水开了之后)大火20分钟后关火闷10分钟

    面包机 火龙果馒头的做法步骤图 第8张
  8. 最后惊喜的发现,颜色变了,不过不影响口感

    面包机 火龙果馒头的做法步骤图 第9张
  9. 松软😋

    面包机 火龙果馒头的做法步骤图 第10张

小贴士

因为是给宝宝吃的,没加糖,大人吃可以加20~25g糖,和一丢丢盐哦~把火龙果的籽籽过滤掉会更漂亮哦,不过我懒,所以直接使用了~嘻嘻😁