美味佳肴馆

照烧鸡腿汉堡包

照烧鸡腿汉堡包的做法步骤图,怎么做好吃

无意中看到了照烧鸡腿的做法,我灵光一闪何不做个汉堡包吃吃啊,说做就做!

用料  

高粉 225g
低粉 25g
45g
全蛋 25g
3g
酵母 3g
奶粉 10g
140g
黄油 30g
生菜 3片
奶酪/沙拉 适量
煎蛋 1
鸡腿 1

照烧鸡腿汉堡包的做法  

  1. 后油法完全阶段(就是先把除黄油外的材料全部揉到出膜再加黄油到扩展阶段)我全部面包机一起揉,然后发酵好后直接取出

    照烧鸡腿汉堡包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 排气松弛30分钟

    照烧鸡腿汉堡包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 整形平均分6份

    照烧鸡腿汉堡包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 抹蛋液

    照烧鸡腿汉堡包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 芝麻

    照烧鸡腿汉堡包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 180度 中层20分钟左右至金黄色即可

    照烧鸡腿汉堡包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 一分为二

    照烧鸡腿汉堡包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 奶酪抹平

    照烧鸡腿汉堡包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 生菜

    照烧鸡腿汉堡包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 鸡腿

    照烧鸡腿汉堡包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 煎蛋

    照烧鸡腿汉堡包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 完成

    照烧鸡腿汉堡包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张