懒人叉烧包
休息就有冲动去搞搞振😛😛😛
用料
普通面粉 | 350克 |
牛奶 | 200克 |
酵母 | 5克 |
玉米油 | 20克 |
糖 | 50克 |
馅料 | |
现成叉烧 | 2条 |
叉烧酱 | 适量 |
懒人叉烧包的做法
发现自己好懒呵,在烧腊店买了两条现成的叉烧。
首先把叉烧切成小粒状
把叉烧粒倒进锅里爆炒几下,放适量叉烧酱拌匀就行,放凉备用。
现在到做包子皮的时候了,先将牛奶,玉米油,糖放进面包机里,然后放面粉,最上面放酵母,为了更好的发酵,揉到光滑,我家的面包机揉了30分钟。
揉好拿出来搓成长条。
分成了15份。
搓成饺子皮大小,放叉烧包好。
放蒸锅发酵1个钟,开中火蒸15分钟,关火再炆15分钟。
哈哈哈!出炉了!
爆酱,味道炒鸡棒!
小贴士
记得糖最好跟酵母少接触
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