懒人版烤箱叉烧
因为加拿大疫情,在家乱吃2个月长胖后尝试的取代炸猪排的方法
用料
叉烧酱 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
肉(最高带点肥肉) | 克 |
懒人版烤箱叉烧的做法
取个保鲜盒,将大块肉切成你喜欢的小块,但不是切丁,大概跟手掌大小,或者根据肉来切。
将叉烧酱涂抹在肉上,只要稍微涂抹到就好,翻身继续涂,直接进冰箱腌制,试过4小时,1天跟2天。最佳是2天,期间可以把肉翻身,这样腌制效果会更好,叉烧酱会变得有点水水的,所以记得给肉翻身。
烤制温度:400F 大约是200C 吧 可以根据自己烤箱温度习惯调整,先烤制20分钟,拿出来稍微刷点蜂蜜,翻身刷剩余部位,再烤制20分钟。然后关火,也可以继续放烤箱里让外皮更脆,我就比较喜欢那样的
有蜂蜜
有 蜂蜜
总结:既然是懒人办法,我也尝试过不刷蜂蜜,就是没那么好吃,也可以吃全麦面包一起下咽的
-
椰蓉酥小餐包的做法和图解,椰蓉酥小餐包怎么做更好吃
喜欢椰蓉的,绝对不能错过椰蓉酥小餐包,刚出炉的时候表面酥脆甜……冷却后也是超级香甜。⭐:夏天揉面要用冰的液体,比如冰水,冰牛奶,冰鸡蛋等。用料面团材料:⭐⭐⭐高筋面粉200克鸡蛋(50克左右)1个冰牛奶80克细砂糖30克盐3克耐高糖干酵母3克黄油20克椰蓉酱:⭐⭐⭐玉米油50...
-
无油无糖·奇亚籽蔓越莓硬欧包(免模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天又双叒叕要来了,减脂迫在眉睫,无油无糖硬欧安排。特意给平淡无奇的素欧包加戏,增加了蔓越莓和奇亚籽,营养多一点,美味多一点。出品量:4只我手里拿的这么大,生胚约322克/个,烘烤后约265克/个,烧减率约18%不用模具不用藤篮哦,只一块发酵帆布就行,一起来试试吧用料高筋粉...
-
网红奶酪饼食谱做法大全,超简单的网红奶酪饼做法步骤
目前网上比较火爆的某贝奶酪饼,一直是大家复刻的热门,今天我也来蹭蹭热度,跟风做一下。正好家里有安佳马苏里拉芝士,它的拉丝效果非常好,奶味浓郁,全家都爱吃!用料高粉160克低粉70克奶粉10克牛奶100克糖20克盐1克酵母3克黄油20克马苏里拉芝士150克奶粉15克糖15克网红...
-
最简单巧克力粑粑糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
配方超简单,一学就会用料鸡蛋3个可可粉4克糯米粉90克细砂糖30克水或牛奶20克油适量杏仁片、白芝麻适量最简单巧克力粑粑糕的做法把鸡蛋放入无水无油的盆中,依次加入砂糖,可可粉和水。打蛋器打发到发硬,尖角不会马上消散即可。把糯米粉过筛倒入蛋液中,用铲不停的向中...