英国摩飞面包机 胡萝卜面包
我们家少爷自从断奶后特别能吃面包,他最爱的是各种胡萝卜面包。妈妈我实在懒哈哈哈,今天就拿面包机来完成任务吧。
用料
高筋面粉 | 250克 |
黄油(含盐) | 30克 |
鸡蛋 | 50克左右一个 |
白糖 | 12克左右(可以加倍) |
安琪酵母 | 3克 |
全脂牛奶 | 130ml |
kiri 奶油奶酪 | 20-30克左右(取决于自己) |
盐 | 3克 |
熟胡萝卜碎 | 20-30克(取决于个人喜爱) |
英国摩飞面包机 胡萝卜面包的做法
第一步: 放入1个打散的鸡蛋液与130毫升全脂牛奶、蒸熟的20-30克胡萝卜🥕碎。注意:胡萝卜碎我是用擦丝器完成的,用刀剁成小丁也无妨,然后上蒸锅稍微蒸一小会胡萝卜碎,差不多软踏踏的就关火取出来晾凉备用。用筷子把这三种食物在面包桶里搅合搅合。鸡蛋和牛奶冷藏的完全没问题👌
第二步: 250克高筋面粉(金象)过筛入面包桶,用九阳豆浆机的筛子就可以。过筛是为了.高逼格😂听说可以使面包里面更细腻哦……
第三步:放入盐、酵母、糖、软化的奶油奶酪与黄油。酵母放桶的左边、盐放右边,总之这俩祖宗别挨着放哦!
所有食材都入桶后,摩飞面包机选择三明治那一档、尺寸选最大、烘培颜色一格!
小贴士
面包机到时以后立即取面包出来,凉凉后放入塑料密封袋进冰箱保存。咱这面包健康、无...防...腐...剂!!!我试过在常温27度左右三天发毛啦。
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