胡萝卜吐司(东菱面包机)
用了圓豬豬姐姐的方子,做出来的吐司好好吃~~
圓豬豬原博客地址
用料
高筋面粉 | 200克 |
中筋面粉 | 50克 |
新鲜胡萝卜 | 100克 |
奶粉 | 10克 |
酵母粉 | 1小匙 |
细砂糖 | 40克 |
盐 | 3/4小匙 |
鸡蛋 | 38克 |
清水 | 42克 |
黄油 | 25克 |
胡萝卜吐司(东菱面包机)的做法
将新鲜胡萝卜用擦丝器擦成蓉状。
将材料中的胡萝卜蓉、奶粉、细砂糖、盐、、鸡蛋、清水先放入面包桶内,再放上面粉,在面粉上挖个小坑,放入酵母粉。
选面包“甜面包”程序,“甜面包”程序---重量“450克”——烧色“浅色”
机器会显示时间“2:50” 这时按下“开始”键即可。机器会开始搅拌、在搅拌至2:40分时,放入软化的黄油, 接下来机器自动会完成发酵、烘烤的各个程序,直到 最后发出声音,时间显示为“0:00”时,马上戴上手套,将面包从桶内倒出来,放在烤网上放凉即可。
小贴士
原方子用了金像面包粉200克,古船富强粉50克,我用了金像高筋面粉和普通中筋面粉
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