面包机版懒人酸奶
极简主义,免除消毒的不便,清洗容器的麻烦,方便又环保
用料
牛奶 | 1L |
酸奶发酵剂 | 1g |
面包机版懒人酸奶的做法
盒装牛奶,全脂口感比较好,健身期间也可以选低脂或脱脂牛奶
重点是一定要选这种有瓶盖的包装
便宜点贵点的发酵菌效果差别不大,方便购买为准
发酵剂剪小口倒进牛奶盒,重新拧紧瓶盖,摇匀
放进面包机,市面上也售有可以用整盒牛奶的酸奶机,不过对盒子尺寸可能有要求
酸奶/发酵模式,调整时间到12个小时
发酵完成后冷藏一段时间口感更好
可以加健康的配料
也可以加不健康的🙈
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