肥牛蘑菇砂锅
砂锅食谱1.65W
时间:约30-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
肥牛片 | 200g |
平菇 | 200g |
龙口粉丝 | 1把 |
中等大小西红柿 | 1个 |
小葱 | 1根 |
青蒜 | 2根 |
韩式大酱 | 1大勺 |
韩式辣酱 | 1大勺 |
生抽 | 1大勺 |
香油 | 少许 |
盐 | 0.5小勺 |
植物油 | 1大勺 |
蒜 | 3瓣 |
肥牛蘑菇砂锅的做法
锅里放油,中火加热,放蒜片,然后放肥牛,煎到肥牛基本变色,然后夹出来。
放小葱、蘑菇,把蘑菇炒软。然后放入切块的西红柿,韩式辣酱、韩式大酱和生抽,翻炒均匀。
把泡软的粉丝和肥牛放在上面,加入少量水,烧开。水沸腾之后,加入盐,把锅里的食材拌匀。最后加入香油,撒青蒜就好。
小贴士
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