砂锅版-小鸡炖蘑菇

用料  

砂锅版-小鸡炖蘑菇的做法  

1. 鸡收拾干净，拿凉水拔二十分钟左右，晾干备用

2. 起锅烧油，把葱姜蒜爆香，放入鸡块炒到发黄

3. 另起炉灶，放上砂锅，把榛蘑铺到砂锅底层，把炒好的鸡肉倒进砂锅。倒水，盐，耗油，酱油，大火煮到开锅转小火慢炖四十分钟

4. 因为我爱吃粉条，所以大概四十分钟左右我把提前泡好的粉条放进砂锅，继续慢炖二十分钟左右就可以出锅啦！出锅撒点香菜