美味佳肴馆

无油无糖无面粉酒酿红薯蛋糕

无油无糖无面粉酒酿红薯蛋糕的做法步骤图

用料  

红薯 2小只(我用的细长黄心番薯)
鸡蛋 一只
蛋白粉(或者奶粉) 适量
topping(坚果 果干) 任意喜欢
适量

无油无糖无面粉酒酿红薯蛋糕的做法  

  1. 红薯削皮 上锅 或者微波炉叮熟

  2. 红薯用叉子压成泥 加入鸡蛋 蛋白粉 酒酿。把酒酿的水也带进去 更有风味哦,不喜欢酒酿的可省略 加入适量牛奶就可以,搅拌均匀,最后的混合物呈面糊状,但也别太厚啦,不然口感干干的

  3. 加上你喜欢的果仁 我加了杏仁 椰蓉 黑白芝麻 granola

    无油无糖无面粉酒酿红薯蛋糕的做法步骤图 第2张
  4. 放入微波炉叮3分钟 就可以取出来吃啦 等等 拍张照再吃哈哈哈

    无油无糖无面粉酒酿红薯蛋糕的做法步骤图 第3张