燕麦双层蛋糕~无油无糖无面粉
好好吃饭😁减肥不是挨饿,而是与食物合作
用料
快熟燕麦 | 50克 |
牛奶1 | 100克 |
红薯 | 100g |
南瓜 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
香蕉 | 1根 |
泡打粉 | 1克 |
香草精 | 2滴 |
各种坚果果干 | 适量 |
牛奶2 | 适量 |
燕麦双层蛋糕~无油无糖无面粉的做法
燕麦+牛奶1,微波炉高火2分钟,取出用勺子放到模具里,整平
175°预热烤箱蒸熟的红薯南瓜去皮,放料理机,倒入牛奶2,用量刚好淹过红薯和南瓜即可,可以少一点,但一定不要过多。然后放入鸡蛋,切块的香蕉,泡打粉,香草精,打成泥
把打成的泥倒入模具
撒坚果和果干
放入烤箱,175度20—25分钟
小贴士
1:液体一定不要过多,不然烤不成型
2:因为加入了香蕉,不建议做太大份,吃不完容易氧化变色
3:我用的6寸模具
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