无油0蔗糖微波炉布朗尼
10分钟布朗尼
用料
材料A | |
蒸熟芋艿 | 80g |
香蕉 | 80g |
鸡蛋 | 50g |
0卡糖 | 25g |
泡打粉 | 0.5g-1g |
材料B | |
可可粉 | 20g |
巧克力豆 | 15g |
可选 | |
核桃仁 | 适量 |
无油0蔗糖微波炉布朗尼的做法
材料A所有食材用料理机搅打均匀
我用的摩飞杯,正常情况充满电可以打成非常细腻的状态,如果有少许颗粒不会影响成品加入可可粉,搅拌均匀
油纸铺在合适大小容器中,倒入一半面糊,撒一半巧克力豆,再重复前步骤操作一遍
因为菜谱上了后马上就有人收藏了,所以我又试验了三次
我的松下微波炉显示的是1000w,也就是最高火
其实3分15秒的时候已经熟了
所以在功率一致的情况下,还是要看个人对蛋糕喜好,4分钟也是可以的。出炉撕开油纸放到网架,把油纸盖到蛋糕上,晾凉后切块冷藏,冷藏后口感更佳
打开微波炉后你会发现四壁都是水蒸气,在微波的过程中面糊会蒸发20-30%的水分,自行计算热量的时候记得在进微波炉前后称重。
每百克
热量 160卡
蛋白质 7.3g
脂肪 5.5g
碳水 32.3g
小贴士
有手就会
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