青团豆沙馅

做好的青团一定要包上保鲜膜再放入盘中存放。

用料  

青团豆沙馅的做法  

1. 青团预拌粉100克，加入100克沸水，用刮刀搅拌至无干粉。

2. 带上手套膜把青团面团揉至光滑

3. 面团大约200克，每个分成50克。

4. 把豆沙分成四份，每份30克。

5. 面团按压，把豆沙馅包入。

6. 做好的青团每个包上保鲜膜存放。