土豆浓汤-无印良品
简单 好喝
用料
土豆 | 1 个(我的大约250g ) |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
淡奶油 | 80 ml |
牛奶 | 150 ml |
高汤(我是自己兑的) | |
鲜鸡汁(太太乐) | 适量 |
热水 | 180 ml |
土豆浓汤-无印良品的做法
家里没有高汤 自己兑了一下
我用的太太乐的鲜鸡汁配料图
土豆洗干净 切块(无需去皮)
我用锅子蒸的 有微波炉的话稍许方便点鲜鸡汁+热水=高汤😂(我要我觉得)
蒸到能压下去 软 就可以了
小火煎四面
我开小差了 有点焦😜
实物没图片那么的焦
不碍事🤣
捞出用厨房吸油纸 吸掉点油牛奶+淡奶油+黑胡椒+盐 (可加可不加 我没有加)
倒入粉碎机 加入土豆块别忘了“高汤”😜也一并加入
有点多 没事 可分两次操作我先加了2/3“高汤”
粉碎它
打到细腻 倒出来2/3
再加剩下的“高汤” 继续全部倒出来后 小火加热煮一下
喜欢浓稠的可以多加点时间加热
千万不要忘了不停搅拌啊
以防糊锅真的很好喝
小贴士
很好喝 家属超级喜欢🤩
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