蛋黄溶豆(微波炉无添加版本)
一捏就碎,入口即化
小月龄宝宝经典零食~
无需淀粉,纯蛋黄即可
据说烤箱需要40min…那就试试微波炉版吧~
用料
蛋黄 | 个 |
蛋黄溶豆(微波炉无添加版本)的做法
将蛋黄分离,料理棒充分搅半,打到颜色变淡变白,约5-7分钟
打匀稠度可以划个字母不马上消失就差不多啦 装入裱花袋
铺一张油纸,裱花袋剪一个小口子,均匀滴在油纸上(打出的蛋黄尽快做,时间久了需要重新打匀再做,不然溶豆容易塌陷)
微波炉普通模式(即不选任何功能)默认模式下,叮2分钟即可~ 如果感觉火候不够,可以15-30秒递增
二分钟一批,刚好可以边滴遍叮~ 放置一分钟即可离纸装入密封罐保存~^_^
放入辅食里,当手指食物,可以练习抓握和手眼协调,也可以平常当小零食~
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