零失败微波炉版本蛋黄溶豆
担心孕婴店卖的零食含有糖,又愁于家中没有烤箱,或烘焙时间太长,那这款微波炉版本的蛋黄溶豆真的太适合各位宝妈了,一个人看娃,全程只需要15分钟,就可以让娃娃吃上健康的溶豆了。蛋黄溶豆有很好的补铁作用哦!
用料
蛋黄 | 2个 |
奶粉 | 8克 |
柠檬汁或白醋 | 几滴 |
零失败微波炉版本蛋黄溶豆的做法
两个蛋黄,加几滴柠檬汁打发(写8不马上消失,颜色发白)。
加入8g奶粉(奶粉勺大概一平勺半),画井翻版均匀。
将蛋黄糊装入裱花袋,剪牙签粗细的小口。平盘铺硅油纸,将溶豆挤硅油纸上,放入微波炉,先打三分钟,然后根据溶豆大小适当增加时间。
熟透的溶豆一碰就从硅油纸掉下来,用手按压不会扁,放凉以后就入口即化了。小小的,黄黄的,是不是特别可爱,味道绝对不输烤箱版本哦!
小贴士
1、不放白醋或者柠檬也可以,放了的蛋黄打发更稳定,还有去腥的作用。
2、我用的是德国喜宝2段,大一点的宝宝可以加糖,做成长条的手指饼干。
3、微波炉不用选择任何功能,直接调时间加热就可以。
-
三分钟微波炉蒸西蓝花的烹饪做法,大厨教你详细做法
和萧潇学的快速西兰花🥦吃法。三分钟就能搞定。用料西兰花适量橄榄油适量黑胡椒适量盐适量三分钟微波炉蒸西蓝花的做法西兰花清洗干净,切块,放入碗中(微波炉能加热的碗)。加入适量橄榄油,拌匀。盖上微波炉专用防溅盖子,加热两分半到三分钟。(根据火力和口感自行调整)出...
-
微波炉麦片粥的做法和图解,微波炉麦片粥怎么做更好吃
一个人吃饭或者吃宵夜时,可以用快熟麦片作为主食。用料快熟麦片开水/汤/牛奶微波炉麦片粥的做法一个人份量快熟麦片,加入沸水/热汤/热牛奶,加盖,微波炉80%火力2分钟。闷一会。...
-
微波炉卷心菜的做法和图解,微波炉卷心菜怎么做更好吃
用料包菜6~10片洋葱半个耗油1勺柠檬海盐黑胡椒适量葱花/香菜适量微波炉卷心菜的做法卷心菜手撕,洋葱切粗丝(我懒,手撕了哈),装入我的微波炉神器,计时十分钟,倒上耗油,海盐,开吃~这是一人份哈~我在养成清淡饮食~...
-
烤鸡翅(光波炉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡翅8只油盐适量姜葱蒜适量蜂蜜适量酱油耗油(或者烧烤汁)适量烤鸡翅(光波炉版)的做法鸡翅洗干净,划两刀放入酱料,腌制半个小时以上鸡翅拿出放在镂空的烤盘上,选择高架放置光波炉180度,烤制12-15分钟,六分钟后需要翻面,烤制时间视鸡翅大小调整...