超简单!杂蔬培根焗土豆
消灭冰箱剩菜利器!芝士香味配上土豆培根已经好吃哭了,加上蔬菜口感更清爽,营养也全面,从烤箱里出来的时候满屋子都是香味,一口下去满足了!那个紫薯乱入的 土豆不够拿来充数,发现效果赞赞的!
用料
土豆 | 两个 |
青椒 | 一个 |
胡萝卜 | 半根 |
培根 | 一片 |
洋葱 | 1/4个 |
芝士 | 一片 |
紫薯(乱入的) | 一个 |
超简单!杂蔬培根焗土豆的做法
材料如图。
蔬菜和培根切丁。
蔬菜一点油一点盐炒熟,培根不炒,放在边上。
土豆紫薯切小块蒸熟,也可以微波炉转两三分钟弄熟。
土豆紫薯和蔬菜混合压成泥。
铺上培根再铺上芝士,撒上葱。
压薯泥的时候就可以预热烤箱,一般我是需要的温度高20度预热8分钟。我做了两份,上面的配方是大碗的那个,入烤箱,180度,10分钟。
哒哒哒 出炉 有没有美呆
发现紫薯让薯泥颜色很好看,不说了,吃!
小贴士
每个烤箱温度不一样,有的150度就好了。
我家有没消耗完的芝士片,用马苏里拉芝士碎的效果更好,拉丝妥妥的。
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