培根时蔬焗土豆
小女今年22岁,做饭年龄已有8年。自幼酷爱美食,爱生活。一句话简短概括:唯有美食与爱不可辜负!
用料
培根碎 | 200g |
牛肉粒 | 100g |
马苏里拉芝士 | 150左右 |
米肠 | 5片 |
青椒 | 一个 |
洋葱 | 1 /4个 |
口蘑 | 5-7个 |
土豆 | 3个 |
牛奶或淡奶油 | 100克 |
黑胡椒碎 | 1/4勺 |
披萨草 | 5克 |
黄油 | 少量 |
培根时蔬焗土豆的做法
土豆3个 牛肉粒 培根碎 米肠
马苏里拉碎
土豆切片
加入水中大火10分钟,筷子插穿即可。
口蘑
切片
口蘑,洋葱,青椒分别切碎
煮好的土豆,准备被压成泥
用勺子压就行啦
倒入淡奶油搅拌,如果没有淡奶油,牛奶也可以哦!
1/4勺的黑胡椒碎 搅拌均匀
1/4勺的黑胡椒碎 搅拌均匀
三块黄油
讲 蘑菇,青椒,洋葱碎,培根碎 倒入锅中
将炒好的原料倒入土豆泥器皿搅拌均匀
我用的吐司模具,不加锡纸也可以~~因为我要给老公带走,所以,加上锡纸,比较方便
铺平
盖上米肠
撒上马苏碎,和少量披萨草,其实如果没有披萨草也无妨·~~
200°预热,上下火烘烤 15-18分钟左右,一定要随时看着颜色变化。我这个有些火大了~~~希望大家注意下哦~~
成品~~~~~HOHO 拉丝咯。很成功
很有食欲吧~~嘻嘻嘻
小贴士
PS:很多人认为西餐吃起来热量很大,但是~~烹饪方法正确,就会合理,我们选用更多的新鲜时蔬来制作美食,是对心爱的人健康的照顾~~,虽然是个厨子,美味优先的情况下,我们要讲究膳食平衡~~~
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