超懒人培根杂蔬蛋炒饭
如题,超懒人版,^_^
用料
剩饭 | 一碗到两碗量 |
培根 | 四根 |
冷冻杂蔬 | 一小碗 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 随意 |
超懒人培根杂蔬蛋炒饭的做法
中火热锅,煎培根,因为还要用来炒饭,所以不用煎到非常硬的美式brunch培根那种;煎培根的时候,微波冷冻杂蔬
培根取出,锅里还有煎培根剩下的油,倒入剩饭,稍微拨散;等饭热的时候把培根扯碎,(也可以在煎培根以前先把培根剪碎)
饭里倒入撕碎的培根,稍微炒一下;倒入微波好的杂蔬,炒一下;打入鸡蛋,加盐,炒
试味,盛出,喜欢的可以在炒的时候加一点生抽
小贴士
虽然培根是咸的,但是还是需要加盐,要不然除了培根以外的食材会很淡
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