冰糖熬柠檬(特快版)
冰糖炖柠檬的功效大家都知道的,好东西谁不爱呢,关键炖至时间少则也得十个多小时才能炖好,我无意实验了一次两小时就OK了哦。
用料
柠檬 | 1只 |
冰糖 | 300克 |
冰糖熬柠檬(特快版)的做法
柠檬和冰糖分别放入不粘锅,小火开启。不需要放水哦。冰糖我买的大块的,放微波炉一分钟一般就会好掰开,因为我店里没有用到微波炉,直接放进去了,反正一会就化了嘛,太懒太懒呵呵
不粘锅很好,不用担心糊掉,一会儿就化
一个多小时后这个就发黑了
约俩小时后粘稠
装瓶子里开始还好,后来比较痛苦,拉丝哦,有点怀疑怎么取出来喝茶呐
小贴士
一定要不粘锅
一定要小小火
一定不要心急
一定记得别品尝,太热太热,血的教训,我嘴上冒叻泡(丢人)
不能说这个方法怎样,冲了喝了也不错,反正觉得节约时间,那个十来个小时慢炖我真的等不及嘿嘿
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