美味佳肴馆

杨梅干

杨梅干的做法图解 杨梅干的做法步骤

用料  

杨梅 1000克
没过杨梅(浸泡用)
食言 一点点(浸泡用)
冰糖 100克
白糖 裹杨梅干表面
柠檬汁 一点点(没有可不加)

杨梅干的做法  

  1. 新鲜杨梅加一点点食用盐,浸泡15分钟左右

  2. 沥干水分,放入不粘锅,加一点点水就可以,煮至杨梅变瘦一半,中途把多余的汤汁到出来,加入100克冰糖慢慢熬煮,直至汤汁收干

    杨梅干的做法图解 杨梅干的做法步骤 第2张
  3. 微波炉高火叮10-15分钟,中途观察

    杨梅干的做法图解 杨梅干的做法步骤 第3张
  4. 晾凉后裹白糖就可以来吃啦😘

    杨梅干的做法图解 杨梅干的做法步骤 第4张
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