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千层盒子❤随便晃不会破相~

千层盒子❤随便晃不会破相~的做法步骤图

许多种类的甜点有个致命缺点就是 一摔就破相啊!这个千层盒子可以放在包里 只要温度没有高到奶油融化就怎么拿都不会坏噢~

用料  

千层皮的材料
鸡蛋 1个
白砂糖 15g
低筋面粉 50g
黄油 15g
牛奶 130ml
夹心的材料
新鲜水果 切切切小颗粒
淡奶油 看你盒子多大啦
白砂糖 跟淡奶油1:10的比例
盒子 密封盒之类都可以

千层盒子❤随便晃不会破相~的做法  

  1. 鸡蛋+白砂糖打散 糖不用融化

    千层盒子❤随便晃不会破相~的做法步骤图 第2张
  2. 黄油先去微波炉里加热至融化

    千层盒子❤随便晃不会破相~的做法步骤图 第3张
  3. 面粉过筛 筛入鸡蛋糊中

    千层盒子❤随便晃不会破相~的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀

    千层盒子❤随便晃不会破相~的做法步骤图 第5张
  5. 加入融化的黄油 再搅拌均匀

    千层盒子❤随便晃不会破相~的做法步骤图 第6张
  6. 倒入牛奶 还是搅拌均匀哈哈哈

    千层盒子❤随便晃不会破相~的做法步骤图 第7张
  7. 最后的样子应该是这样~液体比较稀没有颗粒  要是做出来有大颗粒的话可能是面粉没有过筛噢

    千层盒子❤随便晃不会破相~的做法步骤图 第8张
  8. 准备煎蛋皮 因为我的盒子是方形的😊所以我用了方形的不粘锅

    千层盒子❤随便晃不会破相~的做法步骤图 第9张
  9. 开小火 一定要是小火!然后一层一层煎蛋皮  注意不要煎太厚👆 多多练习就会越来越顺手哒

    千层盒子❤随便晃不会破相~的做法步骤图 第10张
  10. 蛋皮煎完啦 然后放着等它凉下来

    千层盒子❤随便晃不会破相~的做法步骤图 第11张
  11. 然后是打奶油 这张图奶油已经用过了~应该要再多一点 天气热的时候打下面可以垫冰水

    千层盒子❤随便晃不会破相~的做法步骤图 第12张
  12. 打好的奶油放冰箱冷冻一会会比较牢固 然后切水果

    千层盒子❤随便晃不会破相~的做法步骤图 第13张
  13. 然后最底层铺蛋皮 接下来是奶油+水果+奶油+蛋皮的循环

    千层盒子❤随便晃不会破相~的做法步骤图 第14张
  14. 然后就做好咯~再也不用小心翼翼提蛋糕

    千层盒子❤随便晃不会破相~的做法步骤图 第15张
  15. 草鸡好看啊!找了条裙子当背景嘻嘻嘻

    千层盒子❤随便晃不会破相~的做法步骤图 第16张

小贴士

tips就是要是你感觉打发的奶油奄奄一息快要化了的时候 赶快送它进冷冻室!冰一会就好啦

标签:千层 盒子 破相